Burbujas de queso con Vichy Catalan

Tiempo

10 min.

Comensales

2 personas

Dificultad

Fácil

Versión de las burbujas de queso con Vichy Catalan.

Una receta de: Ismael Cocinillas

Un entrante crujiente y cremoso, rápido, fácil y divertido que gustará a todo el mundo

Ingredientes:

  • 150 gr de Mozzarella
  • 160ml Vichy Catalan
  • 100gr Harina
  • 1 huevo
  • Sal
  • 3gr de ajo en polvo
  • 5 gr de sésamo tostado

Elaboración:

  1. Un taco de queso mozzarella hecho cuadraditos.
  2. Pinchamos los dados con un palillo.
  3. Ahora, preparamos el rebozado: harina de trigo, un huevo, sal, ajo, sesamo tostado, le añadimos Vichy Catalan que le va a dar un punto brutal al rebozado y mezclamos con alegría.
  4. Pasamos el queso por la mezcla maravillosa y directamente al aceite que esté bien calentito.
  5. Y ahora solo falta una cosa rompe la burbuja y estira, estira porque aquí nunca se acaba el queso!

 

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